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작성일 : 15-01-28 14:18
[언론보도] 요즘 뜨는 고깃집창업 아이템 ‘육장갈비’, 성공비결은?
 글쓴이 : 관리자
조회 : 1,008  
http://www.anewsa.com/detail.php?number=753908&thread=10r03

개인창업보다 프랜차이즈 창업이 성공확률이 높다는 것은 누구나 알고 있을 것이다. 본사의 지원을 바탕으로 안정적인 매장운영이 가능하고 트렌드 변화에 따라 지속적을 경쟁력을 업그레이드 할 수 있기 때문이다.
하지만 중요한 것은 모든 프랜차이즈 창업이 성공확률이 높은 것은 아니다. 브랜드 자체의 뛰어난 성공경쟁력과 본사의 지원 등이 합쳐졌을 때 성공에 더 가까이 다가갈 수 있다. 즉, 이러한 요소를 갖추고 있는 프랜차이즈를 선택하는 것이 무엇보다 중요하다는 얘기다.
현재 프랜차이즈 고기집창업을 준비하고 있다면 숯불구이 서서갈비전문점 ‘육장갈비’를 주목할 필요가 있다. 특별한 메뉴라인과 간편한 운영시스템, 10년 프랜차이즈 성공운영을 자랑하는 본사의 지원이 합쳐져 성공확률이 높은 프랜차이즈이기 때문이다. 현재 운영되고 있는 매장들의 높은 수익률과 가맹점주들의 높은 만족도가 ‘육장갈비’의 가치를 잘 보여주고 있다.
‘육장갈비’는 희소성 높은 육장갈비를 필두로 다양한 소고기, 돼지고기 메뉴와 소갈비 4+4 메뉴, 치즈등갈비 메뉴를 앞세워 폭넓은 고객층을 확보하고 있다. 트렌드에 맞게 지속적으로 신메뉴를 개발하기 때문에 충성고객층을 확실히 확보할 수 있다는 게 장점이다. 실속 있는 가격으로 품질이 좋은 고기를 푸짐하게 즐길 수 있어 고객들의 만족도가 높다.
누구와 방문해도 만족스럽게 즐길 수 있는 편안하고 깔끔한 인테리어를 갖추고 있다는 것도 ‘육장갈비’의 성공포인트다. 연인들의 데이트코스를 비롯해 친구 및 가족 모임장소, 회사회식 장소 등 각종 장소로 많은 고객들이 찾고 있다고 업체 측은 설명했다.
숯불구이 서서갈비 프랜차이즈 ‘육장갈비’ 관계자는 “프랜차이즈 10년 성공운영을 자랑하는 본사에서는 전문적인 교육 지원은 물론 전문화된 물류시스템을 통해 저렴한 가격으로 식재료를 각 가맹점에 공급하고 있다. 따라서 매장운영이 매우 편리하고, 판매 대비 마진율이 높다”고 설명했다.
이어 “육장갈비의 뛰어난 자체 브랜드 경쟁력과 본사의 체계적인 지원으로 인해 성공창업이 가능하다. 현재 모든 매장들이 높은 매출을 올리고 있다”고 강조했다.

 
 

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