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작성일 : 14-05-07 10:16
[언론보도] 은퇴 및 퇴직 후 창업, 유망 고깃집 브랜드 선택해야 한다
 글쓴이 : 관리자
조회 : 796  
신개념 숯불구이 서서갈비전문점 ‘육장갈비’, 투자대비 매우 높은 수익 올릴 수 있어 인기
 
고깃집창업은 많은 예비창업자들이 선호하는 아이템 중 하나로 꼽힌다. 특히 은퇴 및 퇴직 후 창업을 고려 중인 사람들 사이에서 인기가 높다. 진입장벽이 낮은 동시에, 사계절 내내 안정적인 매출을 기대할 수 있어 희망적인 제2의 경제활동을 할 수 있기 때문이다.
하지만 고깃집창업은 인기가 높은 만큼, 경쟁률도 다소 세다는 걸 잊지 말아야 한다. 한 평생 모아온 돈을 한 번에 투자해야 하기 때문에 실패 리스크가 적은 아이템을 선택해야 한다.
프랜차이즈 신개념 숯불구이 서서갈비전문점 ‘육장갈비’는 많은 예비창업자들이 우선순위에 두는 고깃집창업 아이템 중 하나다. 기존 고기집과는 달리, 차별화된 메뉴와 서비스를 제공하고 있다는 것이 특징이다. 맛과 멋 모두를 충족시키고 있는 고깃집으로 평가 받고 있다.
‘육장갈비’는 폭넓은 고객층을 확보할 수 있는 서서갈비를 선보이며 있어 어떤 상권에 입점해도 높은 매출을 올릴 수 있다. 경쟁업체가 거의 없기 때문이다. 즉, 상권에 크게 구애를 받지 않는다는 뜻이다. 서서갈비는 소갈비에 안창살을 결합해 맛이 일품인데, 여기에 ‘육장갈비’의 특화된 소스를 찍어 먹기 때문에 감칠맛이 매우 뛰어나다. 참고로 육장소스에 찍어 먹거나 담가서 먹는 등 입맛대로 즐길 수 있다.
가맹점 창업 시 본사에서 안정적인 물류공급시스템을 통해 육류부터 소스까지 모든 제품을 저렴한 가격대로 공급한다. 고기 손질을 따로 하지 않아도 되고, 시중의 판매가보다 훨씬 저렴한 가격대로 식재료를 공급 받을 수 있어 높은 마진을 기대할 수 있다.
외식창업 프랜차이즈 ‘육장갈비’의 관계자는 “현재 육장갈비는 줄 서서 먹는 맛집으로 빠르게 입소문을 타면서, 브랜드 입지가 점점 더 넓어지고 있다”고 하면서, “실제로 성수역점, 의왕 부곡점, 거제 고현점 등의 경우 점심 및 저녁시간 모두 많은 고객들로 문전성시를 이루고 있다”고 설명했다.
이어서 “다양한 가맹점 성공창업 사례를 통해 브랜드 경쟁력이 입증된 만큼, 안정적인 투자를 선호하는 은퇴 및 퇴직 창업자들이 가맹점 개설 문의를 많이 하고 있다”고 강조했다.
현재 ‘육장갈비’는 높은 인기를 바탕으로 가맹사업에 박차를 가하고 있으며, 본사에서는 가맹점의 성공창업 확률을 높여주기 위해 프랜차이즈 시스템을 더욱 더 강화하고 있다.

기사링크 : http://www.fntoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=120124

 
 

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